mazsolák a konyhában

Kedves Tercsi, Fercsi, Kata, Klára és valahány név a naptárban!

Örülök, hogy ide találtál!

Hogy hová is? Hát ide a mesés-beszélgetős sütő-főző oldalamra! Gondolom, te is jársz úgy időnként, hogy elfogy az ihlet, nem is tudod mit készítenél a családodnak. Vágynál új és finom ízekre,kísérleteznél, de úgy érzed ezt az időt a gyermekedtől veszed el.

Van egy óriási ötletem! Mi lenne, ha nem egyedül kalandoznál az új ízek felé, hanem gyermekeddel együtt?

Meglátod, hogy közösen egészen másképp megy a sütés-főzés. Az együtt alkotott ételeknek tudod egészen különös varázsereje van. Ezek a finom falatok jóval hamarabb bekerülnek a pocakba, ráadásul az együtt töltött idő pótolhatatlan. Mindeközben még meg is tanítod a finom falatok elkészítésének tudományára. Már csak ki kell csábítanod a konyhába…!
Tudod, hogy csalogathatod ki? Hát mesével! Igen, jól olvastad mesével. A mese csodákra képes! Hallottál már Szamócáról? Nem? Akkor tarts velünk! Szamóca kezdő lépései a konyhában nemcsak mulatságos olvasmány felnőttnek és gyermekeknek egyaránt, hanem jó kezdet a sütés-főzés alapjainak elsajátításához. Ezek a mesével kezdődő egyszerű receptek igazi sikerélményt adnak. Így nemcsak finom falatok kerülnek az asztalotokra, hanem még jól is szórakoztok közben.

Tej, és tojásfehérjementes változatban is!

Ha mostanában tudtad meg, hogy nem ehetsz tejterméket és tojást sem, akkor biztos nagyon szomorú és kiábrándult vagy, hogy többet sosem ehetsz egy jóízű ételt. Vége a korábbi finomságoknak, nem is tudod, hogyan láss hozzá és mostantól lemondással jár az étkezés. Számomra is ismerős érzések voltak ezek. DE most Jó hírem van! Mint gyakorló tejet és tojásfehérjét nem fogyasztó, Szamócával együtt bevezetünk a sütés- főzés eme rejtelmeibe. Ezekkel az egyszerű receptekkel egy fantasztikus új ízvilág nyílik meg. Fogd kézen a csemetédet és ismerkedjetek együtt a receptekkel! A közös főzéssel még előnyt is kovácsolhattok a most nehéznek tűnő helyzetből. Mi van akkor, ha a család egyik fele ragaszkodik a régi ízekhez és bátran fogyaszthatja a tejterméket, tojást míg valaki nem eheti ezeket? Semmi gond! Ők elkészíthetik az eredeti módon, de mi helyettesítjük a nem kívánt hozzávalókat. Így akár párhuzamosan is készíthetitek a finomságokat. Aztán ki tudja?  Lehet, hogy ők is megszeretik ezt az új ízvilágot? Semmi sem lehetetlen…

...hogy miért tarts velünk?

✔   mert ezekkel az egyszerű receptekkel nagyon finom falatok kerülnek az asztalotokra

✔   mert a recepteket megtalálod tej-, és tojásmentes változatban is

✔   mert Szamóca kalandjai nemcsak mókás történetek, hanem receptek is egyben

✔   mert sütés-főzés mostantól igazán szórakoztató lesz

✔   mert sokkal több időt tudsz így gyermekeddel együtt tölteni

✔   mert a gyermeked szinte észrevétlenül megtanul sütni-főzni

... csak el ne feledkezzünk Szamócáról !!!

Szamóca színre lép - vagyis egyáltalán ki is Szamóca?

Azt hiszem ez a legnehezebb kérdés.. Hogy lehet valakiről írni, aki az egyik reggel egyszer csak váratlanul megjelenik nálad, és se szó se beszéd arra kér, hogy tanítsd sütni-főzni. Nem tudtam, honnan jött, miért hozzám, meddig marad… de ezek a kérdések hamar szertefoszlottak, mert hihetetlen életszeretetével, kíváncsiságával, mindig korgó kis pocijával elfeledtette ezeket.
Különösen kezdődött így a mi barátságunk, de ma már elképzelhetetlen lenne nélküle az élet! Vicces kis kalandjaival ti is megismerkedhettek és közben még sütni is megtanultok! Szerintem bevezetőnek elég is ennyi, mert Szamóca már itt topog, és alig várja, hogy újabb finom falatok készüljenek!  Kicsit türelmetlen, de ezt majd ti is meglátjátok.

Elárulok nektek egy titkot! Tudjátok igazi chef-nek képzeli magát, csak azért mert látott már fakanalat.

Igazából még csak “kiskukta” de ki tudja, egyszer talán igazi chef lesz belőle, mint belőletek. Szamóca szavaival élve: ” Mazsolák irány a konyha!” Honnan tudod, hogy te is Mazsola vagy? Kicsi vagy? Szeretsz enni? Esetleg már próbálkoztál a konyhában? Akkor Mazsola vagy. Vagy már nagyobb vagy, de jártál már konyhában, szereted a finom falatokat? Akkor is Mazsola vagy! Ha pedig Mazsola vagy, akkor irány a konyha!

Szamóca kedvencei - és a tieid?

Paradicsomszószos sajtos rudacskák

Fahéjas almás pite Adri módra

Zöldségekkel töltött leveles kosárka

Orsi áfonyás-vaníliás keksze

Ezt feltétlenül el kell készítned! Tudod miért? Mert ez volt Szamóca első sütése… Borzasztóan büszke volt rá. Én is rá. Ha még csak te is ismerkedsz a kezdeti lépésekkel ez garantáltan sikerélményt hoz! És lássuk be ki ne vágyna rá…:)

Hurrá jön az almaszezon! Akkor mindenképpen érdemes elkészíteni ezt a finomságot. De tudod, minket az sem zavar, ha nincs szezon, csak éppen kedvünk támad egy kis almás finomságra. Vigyázat, túl hamar fogy:)

Könnyű vacsira vagy egy gyors reggelire tökéletes ez gyorsan készülő zöldségekkel töltött kis leveles tészta. Légy kreatív, szinte bármivel megtöltheted, sajtokkal, húsokkal, zöldségekkel … de elárulom, hogy mi Szamócával hogyan szeretjük:)

Ha kirándulni készülsz, vagy csak vágysz egy kis igazi gyors finomságra, akkor ezt meg kell kóstolnod! Amióta ezt vittük magunkkal egy kirándulásra, kötelező “elem” lett. Tudod, becsomagoljuk a ruhát, cipőt… no meg ezt.:)

Rögtön tripla mesével indulunk!

Álmos voltam, fáradt, amikor megszólalt az ébresztőzeném. Máskor szeretem ezt a számot, de most csak idegesítő rikácsolásnak tűnt. Pompás!- egy újabb nap kezdődik! Nem voltam túlságosan feldobva ettől. Kitámolyogtam a konyhába, hogy feltegyem a teavizet. Még félig csukott szemmel közlekedtem, amikor furcsa érzésem támad, mintha valami változott volna. Aztán elhessegettem magamtól ezt a furcsa gondolatot.  Pirítós sütő bekapcsol, vaj, lekvár elővesz, teavíz fütyül… amikor éles kis sikkantást hallok.

–  Hát ez meg mi volt?- riadtam meg.
– Nem én voltam! – tette szájára a kezét egy különös kis lény a munkalap sarkában.
– Hát te meg ki vagy? – kérdeztem ijedten.
– Stöötten Marcen Arzig von Szamróza. – mondta teljes komolysággal.